校领导深入学生餐厅检查指导工作

9月22日上午，学校党委副书记、院长白波，副院长温杭东在学校办公室、党委宣传部、工会、后勤管理处等部门负责人的陪同下，深入济宁校区第一、第二学生餐厅检查指导工作。

在学生餐厅，白波、温杭东认真听取了后勤管理处饮食管理科简要的工作汇报，实地查看了餐厅和操作间的卫生状况、饭菜的花色品种，检查了学生的就餐环境，并与就餐学生进行交谈，了解学生对餐厅工作的意见和建议。白波对后勤管理处在餐厅管理方面所做的工作给予了充分肯定，并对进一步做好学生餐厅工作提出了意见。

白波要求，后勤管理处要严格执行《食品卫生法》，进一步强化食品安全卫生管理，严格卫生标准；作为医学院校的餐饮工作人员更要衣着整洁、讲究卫生、规范操作，增强卫生意识和服务意识；要严抓成本核算，在保证饭菜质量的前提下，增加花色品种，把饭菜的价格控制在学生承受能力范围之内，尽最大努力满足同学们的就餐需求；要在餐厅设立勤工助学岗，让学生参与餐厅管理，维护好就餐秩序；要通过外出参观考察等方式，学习先进的管理经验；召开师生座谈会，及时听取师生员工的意见和要求，加强沟通和交流，切实提高管理服务水平。他强调，要切实做好国庆与中秋节期间的伙食工作。